Stressvrije kerst, dankzij Kookpunt
Een goed begin is het halve werk. Ga eerst naar het Noordplein, voordat je je tijdens de feestdagen gaat uitsloven in de keuken.
De Buik tipt: 10 van onze favoriete bakkerijen in Rotterdam
We zetten hieronder 10 Rotterdamse bakkers op een rij, van internationale toppatissiers tot klassiekers van over de wereld, hiervoor fiets jij een blokje om.
BN-er in De Ballentent
Sinds Marco samen met zijn collega Sandy op tv is, staan de klanten in een lange rij op de stoep.
Niet voor de winst
Wat als een vrolijk bakfestijn begon, bleek al snel veel meer te zijn dan een gezellige wedstrijd. Heel Schiedam Bakt bracht bewoners uit alle hoeken van de stad samen rond iets ogenschijnlijk eenvoudigs: zelfgebakken lekkernijen.
Brouwen met een missie
Vraag horecaman Kristian de Leeuw wat EuroBrouwers voor hem betekent en hij hoeft niet na te denken. “Alles! Het is mijn kindje.” En dat zegt wat, want Kristian is geen nieuwkomer. Hij stond aan de wieg van bekende Rotterdamse zaken als BAR, Café Marseille en Poing. Maar die droom van een eigen brouwerij? Die borrelde al jaren. “Een biertje drink je samen. Het gaat om ontmoeten, ouwehoeren, verbinden. Dat gevoel wilde ik vangen.”
Bring on the night
Overdag is hij een hbo-docent Maar ’s avonds verandert Thys in (pauze voor het effect) De Nachtburgemeester
Rotterdam is een speelplaats voor mij
Wat er gebeurt er als er op dat rondje een bekende Rotterdammer mee loopt lees je in deze nieuwe rubriek. Met deze keer: zangeres Ai Ming
Van antiek en curiosa tot de lekkerste viennoiserie
Carel kent iedereen. En iedereen kent Carel. Daarom is hij geknipt voor de rol die hij na zijn pensioen op zich nam. Carel van der Poel is lid van het bestuur van winkeliersvereniging Nieuwe Binnenweg.
Balans tussen piekeren en dromen
Duizenden Rotterdammers zweren erbij: even de plas om. Voor de Rotterdamse schrijver Anton Slotboom is het zelfs een dagelijks ritueel. “Ik merk dat de gesprekken die je in de natuur voert, hier bij de Kralingse Plas, vaak prachtig zijn. Die voorbij de waan van de dag gaan en eigenlijk moeten worden gevangen op papier. Ik ben daarom enorm blij met deze nieuwe rubriek, waarin we precies dat gaan doen.” In de eerste aflevering: de uit Somalië gevluchte Ahmed Adbillahi (44), de hardlopende postbode uit Rotterdam-Zuid.
Het leven zelf van Lois Kruidenier
Lois Kruidenier giet haar chaos, haar liefde en haar twijfels in woorden die snijden én helen. Haar poëzie is rauw en eerlijk, en altijd herkenbaar.
‘Ik heb er mijn roeping en de liefde mee gevonden’
Gevlucht voor het oorlogsgeweld in Timor, vindt Vincent Ahoinai zijn roeping in toeristenoord Kuta op Bali. Hij wordt masseur en ontwikkelt een unieke eigen stijl.
Vriendschap, veerkracht en Rotterdams dóórpakken tegen MS
Ze lijken zussen: dezelfde lach, dezelfde twinkeling. Laura de Vos (lerares, wijnjuf, MS-patiënt) en Rianne Wisgerhof (directeur Nationaal MS Fonds) zijn al 25 jaar elkaars vaste anker.